¿Es posible tomar café con hipertensión? Un nutricionista dio una respuesta clara
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El café puede elevar brevemente la presión arterial, pero eso no significa que debas dejarlo por completo
El café puede elevar brevemente la tensión arterial, sobre todo si una persona no lo toma o si ya padece hipertensión. Pero eso no significa que los hipertensos deban renunciar por completo al café, la clave está en la moderación, escribe la profesora Claire Collins, del Departamento de Nutrición y Dietética de la Universidad de Newcastle, en una columna para el diario Independent.
Qué es la hipertensión
La tensión arterial normal es de 120/80 milímetros de mercurio (mmHg). Si su lectura alcanza 140/90 o más, se considera tensión arterial alta. También se denomina hipertensión.
Conocer las cifras de la tensión arterial es importante porque la hipertensión no presenta síntomas. Si no se trata o se controla mal, aumenta el riesgo de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares, y empeoran las enfermedades renales y cardiacas.
Cómo afecta el café a la tensión arterial
La cafeína del café es un estimulante muscular que aumenta la frecuencia cardiaca en algunas personas. Esto puede contribuir potencialmente al desarrollo de arritmias.
La cafeína también estimula las glándulas suprarrenales para que liberen adrenalina. Esto hace que el corazón lata más deprisa y que los vasos sanguíneos se contraigan, lo que eleva la presión arterial.
Los niveles de cafeína en sangre alcanzan su máximo entre 30 minutos y 2 horas después de tomar una taza de café. La vida media de la cafeína es de 3-6 horas, lo que significa que durante este tiempo su concentración en la sangre se reduce aproximadamente a la mitad.
El efecto de la cafeína sobre la tensión arterial después de tomar café varía. Las revisiones de los estudios informan de un aumento de 3-15 en la presión arterial sistólica y de 4-13 en la presión arterial diastólica tras su consumo.
El efecto de la cafeína también depende de la tensión arterial normal de cada persona. Un aumento de la tensión arterial puede ser más peligroso si una persona ya padece hipertensión y enfermedades cardiacas o hepáticas.
¿Puede el café causar hipertensión?
Los investigadores afirman que el consumo de café no se asocia a un mayor riesgo de hipertensión.
Otras noticias sobre el café
Los médicos han explicado recientemente lo que le ocurre al organismo si se toma café a lo largo del día. Advirtieron de que el consumo excesivo de café puede provocar nerviosismo y ansiedad, y aconsejaron comer antes de tomarlo.
Y los expertos en nutrición desaconsejaron tomar bebidas con cafeína después de las dos de la tarde.
