Foto: de fuentes abiertas Estas albóndigas de pescado saben mejor calientes, cuando el queso de su interior aún está elástico El pescado aparece cada vez más en los menús de quienes buscan un equilibrio entre sabor y beneficios. Es ligero, nutritivo y versátil, pero sólo si se cocina bien. La…

Foto: de fuentes abiertas Las chuletas caseras son un símbolo de comodidad y calidez, pero a menudo resultan secas. Los expertos en cocina conocen docenas de técnicas, pero un ingrediente sencillo suele pasarse por alto. Se trata del calabacín, que se utiliza desde hace mucho tiempo en la alimentación infantil.…

Foto: de fuentes abiertas El plato es adecuado para el almuerzo o la cena y fácil de preparar en casa Los dumplings con salsa tom yam son una nueva receta que combina un relleno clásico con carne en una masa fina y salsa tailandesa picante. El plato es adecuado para…

Foto: de fuentes públicas Sirve el guiso con nata agria, también puedes echar cobertura de chocolate por encima Una cazuela sabrosa y aireada elaborada con unos pocos ingredientes sencillos, perfecta para un desayuno rápido o un postre casero. La receta no requiere productos complejos y conquista con una textura tierna…